Queso De Las 3 Leches de Pria

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Queso de las Tres Leches de Pria, una especialidad elaborada con tres tipos de leche.

En su elaboración se utiliza leche pasteurizada de oveja al 50%, vaca al 40% y cabra al 10%. Además se le añade para darle mayor cremosidad, nata de suero de cabra y de oveja. 

Queso de Tres Leches suavemente ahumado y con dos meses como mínimo de curación en un ambiente frío y húmedo para su enmohecimiento externo.

Su aspecto es similar al del queso Gamoneu, su corteza es natural de color gris amarronada y su pasta semi-dura de color amarillento, que se oscurece en la parte que contacta con la corteza, con vetas azules en su interior. Ojos irregulares dispersos y de tamaño no muy grande.

Su aroma es complejo, láctico y con toque ahumado en su exterior.

Su sabor muy agradable y con el punto óptimo de acidez, con un retrogusto fuerte que permanece en el paladar y destaca por su ahumado y mantecosidad.

Recomendamos maridarlo con un vino blanco Asturiano, y combina a la perfección con dulce de manzana y nueces.

Viene envasado al vacío para su mejor transporte y conservación.

Para disfrutar de su mejor sabor sacar del vacio y del frigorífico al menos una hora antes de su consumo.

Recomendamos escoger el transportista de "Envío en Frío" para no romper la cadena de frío y que el producto llegue en óptimas condiciones. Es responsabilidad del cliente escoger el método de envío "Envío en Frío". Por un envío inadecuado Origen Asturias no se hace responsable en ningun caso del estado en que lleguen los artículos.
Cantidad

  • 100% Pago Seguro 100% Pago Seguro
  • Política de devoluciones Política de devoluciones

Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 1739kj/416 kcal
Grasas 29.52 g
De las cuales saturadas 18.23 g
Hidratos de Carbono <0.01 g
De los cuales azúcares <0.50 g
Proteínas 23,07g
Sal 1,50 g

Ingredientes

Ingredientes  : Leche de  oveja ( 50 % ), vaca ( 40 % ) y cabra ( 10 % ), sal común, cuajo, fermentos lácticos y aditivos : conservadores E - 252 y lisozima de huevo. 

Alérgenos

Contiene: Leche

Marca

Queso Tres Leches de Pría

Instrucciones

Conservar en frío entre 5º y 10 ºC

Datos del producto

Nombre del operador de la empresa alimentaria: Ines Granda S.A
Denominación del alimento:Queso graso elaborado con leche pasteurizada de cabra, vaca y oveja.
Dirección del operador/importador: La pesa de Pría, Llanes, Asturias
Nombre del importador: Ines Granda S.A

Medidas

Cantidad neta del alimento: 683 g

Más información:

El Queso Tres Leches de Pría, se viene elaborando en la Pesa de Pría en el concejo de Llanes, Asturias,y tiene su origen en 1938. En la actualidad la quesería de Inés Granda, de caracter familiar, sigue manteniendo su método de elaboración artesanal a la vez que va evolucionando su técnica.


Ha sabido mantener en todo momento el prestigio de sus productos, que tanto los ha caracterizado desde su fundación hasta estos momentos.

Recordamos que Origen también es distribuidor de quesos de Asturias para profesionales de hostelería y comercio.

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