Comprar Queso Tres Leches de Pría - Queso Azul
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Queso Tres Leches de Pria

10,00 €

Comprar Queso Tres Leches de Pría

Queso azul de Pria, una especialidad elaborada con tres tipos de leche.

En su elaboración se utiliza leche pasteurizada de oveja al 50%, vaca al 40% y cabra al 10%. Además se le añade para darle mayor cremosidad, nata de suero de cabra y de oveja. 

Queso de Tres Leches suavemente ahumado y con dos meses como mínimo de curación en un ambiente frío y húmedo para su enmohecimiento externo.

Su aspecto es similar al del queso Gamoneu, su corteza es natural de color gris amarronada y su pasta semi-dura de color amarillento, que se oscurece en la parte que contacta con la corteza, con vetas azules en su interior. Ojos irregulares dispersos y de tamaño no muy grande.

Su aroma es complejo, láctico y con toque ahumado en su exterior.

Su sabor muy agradable y con el punto óptimo de acidez, con un retrogusto fuerte que permanece en el paladar y destaca por su ahumado y mantecosidad.

Recomendamos maridarlo con un vino blanco Asturiano, y combina a la perfección con dulce de manzana y nueces.

Conserverse en frío entre 3 y 6 grados.

Viene envasado al vacío para su mejor transporte y conservación en piezas de unos 520 gr.

Para disfrutar de su mejor sabor sacar del vacio y del frigorífico al menos una hora antes de su consumo.

Recomendamos escoger el transportista de "Envío en Frío" para no romper la cadena de frío y que el producto llegue en óptimas condiciones. Es responsabilidad del cliente escoger el método de envío "Envío en Frío". Por un envío inadecuado Origen Asturias no se hace responsable en ningun caso del estado en que lleguen los artículos.
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El Queso Tres Leches de Pría, se viene elaborando en la Pesa de Pría en el concejo de Llanes, Asturias,y tiene su origen en 1938. En la actualidad la quesería de Inés Granda, de caracter familiar, sigue manteniendo su método de elaboración artesanal a la vez que va evolucionando su técnica.


Ha sabido mantener en todo momento el prestigio de sus productos, que tanto los ha caracterizado desde su fundación hasta estos momentos.

Recordamos que Origen también es distribuidor de quesos de Asturias para profesionales de hostelería y comercio.

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