Queso de Peñamellera - Cuayau
Queso de pasta blanda, madurado (tierno - semicurado).
Elaborado con leche pasteurizada de vaca.
El sabor es intenso, terso y mantecoso.
La corteza es ligera, pringosa y de color amarillo anaranjado con alguna zona balnquecina.
Elaboración artesana en el oriente asturiano. Este queso se elabora en Alles, Peñamellera Alta.
Conserverse en frío entre 1 y 8 grados.
Para disfrutar de su mejor sabor sacar del envase y del frigorífico un rato antes de consumirlo. El tiempo necesario para que obtenga su temperatura optima es menor que los quesos con más maduración.
Ideal para elaborar cualquier tabla de quesos.
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Política de devoluciones
Valores nutricionales por 100 g | |
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Valor energético | 1330 kj/320 kcal |
Grasas | 25,1 g |
De las cuales saturadas | 17,5 g |
Hidratos de Carbono | 2.2 g |
De los cuales azúcares | <0,5 g |
Proteínas | 21,4 g |
Sal | 0,79 g |
Ingredientes
leche pasteurizada de vaca , cuajo, sal, estabilizador (cloruro cálcico), y fermentos lácticos.
Alérgenos
contiene: Leche
Sin gluten
Marca
Queso de Peñamellera - Cuayau.
Instrucciones
Conservar en frío entre 1º y 8ºC
Datos del producto
Nombre del operador de la empresa alimentaria: Cooperativa Quesera de Peñamellera.
Denominación del alimento: Queso de pasta blanda.
Dirección del operador/importador: Alles/ Peñamellera Alta.
Nombre del importador: Cooperativa Limitada "Queso de Peñamellera".
Lugar de procedencia del alimento: Es: Asturias
Medidas
Peso neto: 280 g.
Más información: