Mini Queso Cabrales D.O.P. – Quesería Rojo Prieto

Mini Queso Cabrales D.O.P
Queso asturiano de olor fuerte y sabor potente, semiduro, mantecoso y de intenso regusto en el paladar. Después de ingerido el queso debe de permanecer en nuestro recuerdo el sabor pronunciado e intenso que hemos percibido y este recuerdo debe de persistir durante un tiempo, por tanto la sensación debe de ser pronunciada, intensa y persistente.

Su constitución presenta una corteza untuosa, parda, con los interiores azul-verdosos que crea el penicillium.

Denominación de Origen Queso Cabrales.

Quesería

Peso aproximado 450 gr.

Los quesos es aconsejable conservarlos en frío.

Para disfrutar de todo su sabor aconsejamos dejar que se aclimate a la temperatura ambiente una media hora antes de consumirlo.

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