Caviar de Oricios

9,05 €

(133,15 € Por Kilo)

Caviar de Oricios más conocido como caviar de erizos de mar.

Caviar de oricios al natural.

Ingredientes: huevas de erizos de mar y sal.

Envasado en lata de 68 gr.

Un producto asturiano que es una verdadera delicatesen.

Cantidad

100% Pago Seguro
Envío gratis - Por 80€ de compra
Política de devoluciones

Descripción

Valores nutricionales por 100 g
Valor energético	400 kj/95 kcal
Grasas	3,4 g
De las cuales saturadas	1,7 g
Hidratos de Carbono	3,9 g
De los cuales azúcares	3,9 g
Proteínas	12 g
Sal Fibra alimentaria	0 g 1,4 g

Marca

Tierra AStur

Ingredientes:

huevas de erizo de mar y sal

Alérgenos

Contiene moluscos

Datos del producto

Nombre del operador de la empresa alimentaria: ES 12.05158/O CE
Denominación del alimento: Huevas de erizo de mar
Dirección del operador/importador: Parq. Empresarial Aguila del Nora, Parcela 2, Nave 1, Colloto, Asturias.
Nombre del importador: Quesos del Principado de ASturias S.L

Medidas

Peso neto: 68 g.

Pero escurrido 65 g.

Más información:

La Costa Asturiana pertenece al mar Cantábrico, un mar rico en pescados y mariscos de gran calidad y prestigio. Por su afortunada ubicación Asturias mantiene en la actualidad una tradición pesquera que se remonta a siglos de antigüedad.

Los oricios son recogidos en los pedreros y acantilados y son uno de los tesoros más preciados que nos brinda el mar Cantábrico, pues su sabor es fuerte y exquisito.

El caviar de Oricios se elabora solo con huevas de erizos de mar cuidadosamente seleccionados.

Manualmente y con mucha delicadeza se extrae la hueva del oricio de una forma totalmente artesanal.

El caviar de oricios es perfecto para picar o como entrante, pero también es muy utilizado en la cocina para la elaboración de platos de pescado y marisco. Es perfecto para hacer salsas por ejemplo la merluza en salsa de oricios esta exquisita, y también para hacer un revuelto de setas y oricios.