Gelée de Cerveza Artesana Asturias
  • Gelée de Cerveza Artesana Asturias
  • Queso de Cabra con Gelée de Cerveza y Nueces

Gelée De Cerveza

3,40 €

Gelée de cerveza de elaboración casera, original de Asturias.

Gelée 100% natural sin conservantes ni colorantes.

Gelée perfecta para acompañar quesos, ya sean suaves o fuertes. Combina muy bien con los patés de caza y el foie, así como con carnes como el solomillo.

Viene presentada en un tarro de cristal de 275 g.

Ingredientes:  Cerveza, azúcar y pectina.

La pectina es una fibra natural que se encuentra en las paredes celulares de las plantas y alcanza una gran concentración en las pieles de las frutas. Es un espesante natural para nuestras mermeladas caseras consiguiendo su espesor añadiendo menos azúcar. Es necesario añadirla a algunas mermeladas en las que la fruta no tiene por si sola la cantidad de pecticina necesaria para conseguir la textura idónea de la mermelada.

La GELÉE es un proceso que se produce a través de la reducción de un líquido, en esta ocasión la cerveza. Se le agrega pectina para que espese, consiguiendo una de textura gelatinosa, delicada y suave.

Ideada especialmente para la fusión dulce-salado.

Cantidad

  • 100% Pago Seguro 100% Pago Seguro
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Nuestras mermeladas originarias de Asturias, se elaboran siguiendo las recetas tradicionales de siempre, que pasan de generación en generación. Por eso su sabor es inigualable y nos retorna a los sabores de antaño.

La selección de las mejores frutas para su elaboración, asegura un producto de calidad y de sabor exquisito. Nuestras mermeladas consiguen un equilibrio perfecto entre la fruta fresca y el azúcar convirtiéndose en un producto indispensable en toda cesta de la compra.

Disponemos, aparte de las mermeladas clásicas de siempre que son un éxito por si solas, mermeladas de sabores originales y diferentes que sorprenderan al consumidor por su textura y sabor.

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