Vinagre de Jerez D.O.P Cazorla
  • Vinagre de Jerez D.O.P Cazorla

Vinagre De Jerez D.O.P.

2,35 €

Vinagre de Jerez con Denominación de Origen Protegida.

Con el inconfundible aroma y sabor del vinagre de Jerez.

Este vinagre surge de una rigurosa selección de vinos de Jerez y es envejecido en bota de roble americano de manera tradicional.

Presentado en botella de cristal de 250 ml. con tapón de rosca.

Perfecto para regalo y para uso en hostelería.

El vinagre es utilizado para aderezar diferentes alimentos, como ensaladas, vinagretas, sopas frias (gazpacho) y ciertas frutas como el fresón.

Cantidad

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El vinagre de Jerez se obtiene a través de la fermentación de los vinos de jerez que se emplean para la cocina tradicional andaluza. Este tipo de vinagre con Denominación de Origen Protegida de Jerez tiene un color caoba, un aroma intenso y penetrante y un sabor agridulce.

Son muchas las propiedades beneficiosas para la salud que tiene el vinagre, por ejemplo es antimicrobiano, por eso ayuda a matar gérmenes patógenos y a vencer enfermedades infecciosas. Por ser desinfectante está indicado para la limpieza de heridas y es muy utilizado en el hogar para la limpieza.

Ayuda a disminuir el azúcar en sangre y también es beneficioso para el colesterol.

Aunque se recomienda un consumo moderado.

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